Beschrijving
Gele kipkruiden geven kip en gevogelte een volle, hartige smaak én een aantrekkelijke, goudgele kleur. De mix is opgebouwd uit aromatische kruiden en specerijen met warme paprikatoetsen en een mild kruidige ondertoon, waardoor een afgerond en toegankelijk smaakprofiel ontstaat. De kruiden hechten goed aan het product en verdelen zich gelijkmatig, zodat kleur, geur en smaak in elke batch mooi constant blijven.
Deze kruidenmix is zeer geschikt voor kipfilet, dijen, vleugels, drumsticks en hele kip, maar ook voor ovenschotels, grill- en barbecuebereidingen, spitskool- en rijstgerechten en plantaardige alternatieven. De mix laat zich goed verwerken in zowel droge rubs als olie- of yoghurtmarinades en is eenvoudig in te passen in bestaande recepturen waar een herkenbare, gele kipsignatuur gewenst is.