Beschrijving
Tandoori Masala heeft een warme, aromatische en licht pittige smaak met een uitgesproken Indiaas karakter. De kruidenmelange combineert een rijke mix van specerijen die samen zorgen voor een volle, kruidige en elegant geparfumeerde smaak. De zachte warmte en diepe kleur maken Tandoori Masala ideaal voor marinades en gerechten die een uitgesproken, maar evenwichtige Indiase smaak nodig hebben.
Deze mix is perfect geschikt voor tandoori-kip, gegrilde vleesgerechten, garnalen, vegetarische schotels, roerbakgerechten en ovengerechten. In combinatie met yoghurt, citroen of olie ontstaat een romige marinade die zorgt voor malsheid en een intens aroma. Ook in sauzen, curry’s, grillgerechten en wraps geeft Tandoori Masala een authentieke, warme smaak die zowel in professionele keukens als in moderne streetfoodconcepten goed tot zijn recht komt.