Beschrijving
Zwartoogbonen zijn stevige peulvruchten met een milde, licht aardse smaak en hun kenmerkende zwarte oog. Ze behouden een fijne bite na het koken en zijn ideaal voor soepen, stoofgerechten, salades en rijstgerechten. Voedzaam en rijk aan vezels — een veelzijdige toevoeging aan uiteenlopende maaltijden.