Gele linzen zijn gepelde en gesplitste linzen met een milde, licht nootachtige smaak. Ze koken snel gaar en vallen tijdens het bereiden zacht uiteen, ideaal voor soepen, curry’s en stoofgerechten. Voedzaam, eiwitrijk en perfect als basis voor diverse gerechten.
Rode split linzen, ook bekend als Dhal Masoor, zijn gepelde en gesplitste linzen met een zachte, milde smaak. Ze garen snel en vallen tijdens het koken uit elkaar, waardoor ze perfect zijn voor soepen, curry’s, purees en traditionele dhal-gerechten. Deze linzen zijn rijk aan plantaardige eiwitten en vezels en vormen een voedzame basis voor vegetarische…
Zwarte linzen type Dupuis zijn kleine, stevige linzen met een rijke, nootachtige smaak. Perfect voor salades, soepen, stoofschotels en vegetarische gerechten. ✔ Stevig en smaakvol✔ Rijk aan eiwitten en vezels✔ Veelzijdig in gebruik
Maiszetmeel is een fijn wit bindmiddel gemaakt van maïs. Het wordt gebruikt om sauzen, soepen en desserts te verdikken en geeft gerechten een gladde en lichte structuur. Ideaal voor gebruik in de keuken en bij het bakken.
Natron is een veelzijdig product dat in bakken dient als rijsmiddel, en daarnaast gebruikt kan worden voor schoonmaak en andere huishoudelijke toepassingen. Onmisbaar in de keuken voor luchtige cakes en brood.
Nigella zaad is een aromatisch zaadje met een licht bittere, kruidige smaak. Perfect om brood, salades, soepen en curry’s extra smaak te geven. ✔ Aromatisch en puur✔ Licht bittere, kruidige smaak✔ Veelzijdig in gebruik
Pistachenoten zijn heerlijke, lichtzoete noten met een karakteristieke groene kleur en een knapperige bite. Ze zijn perfect als tussendoortje, bij de borrel of als smaakvolle toevoeging aan salades, desserts en bakrecepten. Deze noten zijn van nature rijk aan eiwitten, vezels en onverzadigde vetten en passen uitstekend binnen een gevarieerd voedingspatroon.
Poedersuiker is zeer fijn gemalen suiker, vaak met een klein beetje zetmeel toegevoegd om klonteren te voorkomen. Het wordt veel gebruikt in banket, gebak, glazuur en desserts en is ideaal om een gladde, zoete afwerking te creëren.
Puddingpoeder chocolade maakt het eenvoudig om een romige, volle chocoladepudding te bereiden. Voeg melk toe, kook kort en serveer als dessert of gebakvulling.
Biologische gepofte quinoa is een lichte, krokante graansoort met een milde, nootachtige smaak. Door het poffen krijgt quinoa een luchtige structuur, waardoor het perfect is als topping voor yoghurt, ontbijtgranen, salades of desserts. Deze quinoa is biologisch geteeld, vrij van kunstmatige toevoegingen en een voedzame bron van vezels en eiwitten. Ideaal voor wie op zoek…