Beschrijving
Couscous is een fijne, parelvormige graanproduct gemaakt van durumtarwe. Het is snel en gemakkelijk te bereiden en vormt een veelzijdige basis voor salades, bijgerechten, stoofschotels en warme gerechten.
Couscous is licht van smaak en neemt goed de smaken van kruiden, sauzen en groenten op, waardoor het een geliefd ingrediënt is in de Mediterrane en Noord-Afrikaanse keuken.