Beschrijving
Hazelnoten gepeld zijn zorgvuldig ontdaan van hun bruine vlies, waardoor ze een zachte, romige smaak en een lichtere kleur hebben. Ze zijn ideaal voor gebruik in bakkerijproducten, chocolade, desserts, notenpasta of als knapperige topping over yoghurt en salades.
Dankzij het ontbreken van het vlies zijn ze extra geschikt voor fijne toepassingen zoals hazelnootmeel of praline.