Beschrijving

Sojameel is een voedzaam en veelzijdig ingrediënt, gemaakt van fijngemalen sojabonen. Het staat bekend om zijn hoge eiwitgehalte en is daardoor een uitstekende keuze voor zowel hartige als zoete bereidingen.

Ideaal voor het verrijken van brood, gebak en pannenkoeken, maar ook geschikt als bindmiddel in sauzen of als basis voor vegetarische en vegan gerechten.