Beschrijving
Kerriepoeder Surinaams heeft een volle, warme en licht kruidige smaak met een karakteristieke Surinaamse twist. De melange bevat zachte, aromatische specerijen die samen een ronde, mild pittige en geurige basissmaak creëren. In vergelijking met andere kerriesoorten is Surinaamse kerrie vaak iets aardser en aromatischer, waardoor gerechten een herkenbare en authentieke Surinaamse smaakbeleving krijgen.
Deze mix past perfect bij kip, groenten, aardappelgerechten, bami, roti, rijstgerechten, stoofschotels en sauzen. Door de zachte, uitgebalanceerde kruidigheid combineert de mix goed met ui, knoflook, tomaat, bouillon en massala-achtige bereidingen. Zowel in traditionele Surinaamse gerechten als in moderne fusionkeukens komt deze kruidige blend uitstekend tot zijn recht.