Beschrijving
Piri Piri heeft een pittige, levendige smaak met een kenmerkend warm aroma dat gerechten direct meer diepte en spanning geeft. De mix is gebaseerd op traditionele Afrikaanse en Portugese smaakprofielen waarin chili, knoflook en aromatische kruiden samenkomen voor een krachtige, maar toch gebalanceerde smaakbeleving. De kruidigheid is helder en direct, waardoor een kleine hoeveelheid al voldoende is om een gerecht stevig op smaak te brengen.
Piri Piri is ideaal voor kip, vis, garnalen, gegrilde groenten, aardappelen en marinades. Het kan zowel droog worden gebruikt als worden gemengd met olie of citroen voor een klassieke piri piri-marinade. Door de pittige, kruidige warmte komt het perfect tot zijn recht op de grill, barbecue, in ovengerechten of in wereldse streetfoodrecepten.